ご案内

蕪木

珈琲豆の焙煎販売とチョコレート製造販売を行っています。
併設の喫茶室では、珈琲とチョコレート、それにあわせた酒類もお愉しみいただけます。

︎営業時間
月  :10:00-17:00(珈琲豆、チョコレートの販売のみ  Mon :Sales only. Café closed.)
水 木:10:00-18:00
金  :10:00-20:00
土  : 9:00-20:00
日 祝: 9:00-18:00
定休日 火曜日(祝日は営業)

※強い香水、お子様連れの喫茶のご利用はご遠慮下さい。
※PCの利用などはお控えください。
席の都合上3名様以上のご案内は致しかねます。(Due to seating constraints, we are unable to accommodate groups of more than 2 people.)
※狭い店内ですので会話はお静かに、ご配慮の程お願い致します。
2名様のお席は少ないので、お待たせすることがございます。1名様でしたら、今の所ほとんどいつでもご案内可能です。
※お会計は現金のみでお願いをさせていただいております。

〒111-0055 東京都台東区三筋1-12-12
電話・FAX: 03-5809-3918
E-mail: info@kabukiyusuke.com

浅草線 蔵前駅A4出口より徒歩7分
大江戸線 新御徒町駅A4出口より徒歩10分
JR 浅草橋駅西口より徒歩11分
台東区巡回バスめぐりん 「鳥越神社前」より徒歩4分
都営バス 東42甲 「蔵前二丁目」より徒歩7分(東京駅・日本橋方面間での移動に便利です)
都営バス 都02 「元浅草三丁目」より徒歩5分


羅針盤

岩手・盛岡の中ノ橋通にて、珈琲とチョコレート菓子の喫茶室を営んでおります。
元は約45年間続いた『六分儀』という喫茶店。若い時分、自分の感情を咀嚼して、思考を深め、息を整える大切な場であったその場の役割を、少しでも自分達らしい形で提案し続けていきたいと思います。
それまで、そしてこれからの自分を考える、皆様の人生の『羅針盤』のような存在であれますよう。

︎営業時間
平 日:11:00-18:00(L.O.17:30)
土日祝:10:00-18:00(L.O.17:30)
定休日 月曜日

営業については羅針盤instagramをご確認お願いいたします。

※PCの利用などはお控えください。
※狭い店内ですので会話はお静かに、ご配慮の程お願い致します。

〒020-0871 岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目4-15
google map
電話・FAX: 019-681-8561
E-mail: info@kabukiyusuke.com
盛岡巡回バスでんでんむし 「盛岡バスセンター(ななっく前)」より徒歩2分


書籍のご案内


アマゾン写真


『珈琲の表現』(雷鳥社)

珈琲の淹れ方、愉しみ方など、私の考えを綴らせていただいた本です。家で淹れる珈琲は、難しい顔をして嗜むものではありません。もっと穏やかに寄り添ってくれるものだと思っています。珈琲、そしてそれを愉しむことに対しての興味を深めていただければ、嬉しいです。

画像

 



『チョコレートの手引』(雷鳥社)

身近な嗜好品でありながらも、上流の世界が見えにくいチョコレート。カカオの品種・加工、チョコレートの製造から、歴史、生産国のことまで幅広く知っていただける書籍です。奥深いチョコレートの世界を知ることで、普段のチョコレートの味わいも深みが増すことと思います。

『珈琲の旅 Ethiopia』(私家版)  

エチオピアに広がる珈琲の原木の森、そして、珈琲生産の現場を巡りまとめた旅の記録録。 そこに生きる人、働く風景を写しとった美麗な写真と、エチオピアの珈琲事情を綴った文章を通して、モカ珈琲の今を知り得る、稀有な冊子。
制作 蕪木祐介、鈴木静華、芝晶子、益田光
お取り扱い先様募集中