5/15 珈琲講座のご案内

埼玉・幸手のcimaiさんにて、皆さんの珈琲の嗜みを深めていただくための、珈琲講座を開かせていただきます。

珈琲の淹れ方のコツは？と良く聞かれますが、聞く相手も異なれば、さらに焙煎度、豆の細かさ、湯の温度、粉の量等々、様々な条件で、味は変わります。

今回は珈琲を自宅で美味しく淹れるための参考に、少しストイックに、抽出の理論・実践から、様々な珈琲の比較テイスティング、食べ合わせ、アレンジのコツなどをしっかりお伝えしていただきます。

珈琲の世界の奥行きを感じていただき、また、日々の暮らしに珈琲を上手く利用する手がかりとなれば嬉しいです

日　時　　2015年　5月15日（日）10時～ 14時～
参加費　　3500円（お土産珈琲豆つき）
予　約　　cimaiさんまで電話にてお問い合わせください（0480-44-2576）
持ち物　　普段使っている珈琲の道具があればご持参ください （一通り準備いたしますので無くてもかまいません）